فندق یکی از انواع آجیل است که از درخت فندق یا کوریلوس گرفته میشود. نواحی مختلفی مانند ایالت متحده آمریکا، اسپانیا، ترکیه و ایتالیا درختان فندق زیادی دارند. فندق مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد. آنتیاکسیدان بدن را از استرس اکسیداتیو دور نگه میدارد. استرس اکسیداتیو میتواند موجب تخریب ساختار سلول، تسریع پیری، سرطان و بیماری های قلبی شود. فراوانترین آنتیاکسیدانهای موجود در فندق بهعنوان ترکیبات فنولیک شناخته میشوند.
از دیگر خواص فندق میتوان به وجود مواد مغذی فراوان در آن اشاره کرد. هر چند مواد مغذی موجود در آن کالری زیادی دارند، اما سرشار از مواد مفید و چربیهای سالم هستندعلاوهبراینها فندق حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم و زینک (روی) است. ضمن اینکه از سایر خواص فندق میتوان به وجود چربیهای تک اشباعنشده و چربیهای چندتایی غیراشباع، اسیدهای چرب اُمگا ۶ و اُمگا ۹ مانند اولئیک اسید اشاره کرد. هر اونس از فندق معادل ۲۸ گرم است و ۱۱٫۲ گرم فیبر تولید میکند که دارای ۱۱ درصد RDI است. البته ناگفته نماند که فندق حاوی فیتیکاسید نیز هست. این ماده مانع جذب مواد معدنی، نظیر آهن و روی میشود.
فندق در دو مدل با پوست و مغز به صورت خام و شور در فروشگاه دونا مارکت عرضه میشود و شما میتوانید در وزن های مختلف مرغوب ترین نوع فندق را با بسته بندی اختصاصی به صورت آنلاین سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید . کلیه مصحولات در دونا مارکت با تضمین کیفیت ارائه میشود و در صورت مغایرت و عدم کیفیت لازم این امکان وجود دارد که محصول خود را مرجوع نمایید.