توت فرنگی از جمله های میوه های جذاب، شیرین با رنگ قرمز و دانه‌های مشکی می باشد که حتی فکر کردن به آن دل انسان را آب می‌اندازد. این میوه خشک مقوی، خنک، ادرار آور و تصفیه کننده خون می باشد که مصرف این میوه قبل از غذا اشتها آور است، مواد قندی موجود در این میوه خشک از نوع لولوز است که برای افرادی که بیماری قند دارند بسیار مناسب است.
توت فرنگی از نظر مواد مغذی سرشار از انواع آنزیم، آنتی اکسیدان، پتاسیم، فیبر، ویتامین های B، C، ید، آهن، منیزیم، سدیم، سیلیس می باشد. توت فرنگی خشک و تازه حاوی فواید و خواص یکسانی هستند که با این تفاوت که در این میوه خشک میزان آب و رطوبت به مقدار کم و ناچیزی است.
توت فرنگی خشک در پیشگیری از سرطان مری مفید است. مصرف توت فرنگی خشک منجمد و خشک شده به میزان زیادی از تشکیل و رشد تومورهای مری در افرادی که دارای بافت‌ های پیش سرطانی هستند، جلوگیری می‌ کند. همچنین توت فرنگی خشک تاثیر به سزایی در کند کردن روند فعالیت بافت‌ های پیش سرطانی دارد و تاثیر آن به حدی است که می ‌تواند به طور جایگزین و یا همراه با داروهای شیمیایی مصرف شود. جویندگان آنتی ‌اکسیدان توت فرنگی خشک بخورند.
وجود ماده ای به نام پلی فنول در توت فرنگی از فشار خون بالا جلوگیری کند که از ساخت پلاکت در داخل رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند علاوه بر این توت فرنگی دارای مکانیزم‌های ضد التهابی است که خطر بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.فیبر و پتاسیم موجود در توت فرنگی به سلامت قلب کمک می‌کند.
فیبر علاوه بر تاثیر بر سیستم گوارش می تواند روی قند خون نیز موثر باشد. فیبر به تنظیم قند خون کمک می‌کند به همین دلیل مصرف این میوه به صورت خشک می‌تواند افرادی که دیابت دارند اثرات خوبی را بگذارد. توت فرنگی خشک به دلیل داشتن پتاسیم زیاد، به جبران اثرات سدیم (نمک) در بدن کمک می کند. همچنین توت فرنگی خشک به دلیل داشتن فیبر یک سیر کننده است و به افراد کمک می‌کند تا در مصرف بیشتر پتاسیم در رژیم غذایی روزانه خود بهرمند شوند.
توت فرنگی خشک و دیگر میوه خشک‌های تازه می توانند در ترکیب با دیگر میوه جات خشک از جمله انگور، آناناس، هلو خرد شده استفاده شوند. در صورت تمایل مقدار کمی عسل را در بالای میوه مخلوط کنید تا شیرینی بیشتری داشته باشد. توت فرنگی‌های خرد شده را با ماست و بادام خرد شده به ماست ساده یونانی اضافه کنید. همچنین می توانید روی وافل‌ها، پنکیک‌ها را با توت فرنگی تزئین کنید یا با کمی آب مخلوط کرده و به عنوان یک شربت تازه برای دسر یا صبحانه استفاده کنید.
شما می توانید توت فرنگی خشک با بهترین کیفیت را در بسته بندی اختصاصی و وزن های مختلف از فروشگاه اینترنتی دونا مارکت خریداری کرده و درب منزل تحویل بگیرید.